Локални одјели за надзор тржишта појачавају инспекцију надзора и инспекције и узорковања, усредсређујући се на инспекцију стандарда производа или формула производа, управљање набавкама и употребу сировина, адитива у храни, инспекцију производа и означавање итд., Те строго истражују и кажњавају оне који користе адитиви за храну преко њихових граница и ограничења. Нелегално понашање.
