Невс Невс

Примена природних заслађивача за храну у храни без шећера постала је велики тренд

2020-07-02

У вези с тим како уравнотежити потрагу потрошача за слатким и здрављем, повезана особа одговорна је у телефонском интервјуу рекла дазаслађивачи за хрануимаће добар развојни тренд у будућности. „Природнозаслађивачи за хрануимају слаткоћу сличну сахарози, али без калорија сахарозе то неће проузроковати пораст шећера у људској крви и неће створити зубни каријес. А нека заслађивача имају заштитни ефекат на зубе, као што су еритросни шећерни алкохоли итд., Могу инхибирати стварање плака “.

food sweetener

"Сада,заслађивачи за хранукористе се у пићима, млечним производима, слаткишима, здравој храни и свакодневним грицкалицама. Заслађивачи су слични сахарози по укусу и у многим пољима могу у великом делу да замене сахарозу. Нарочито у пићима, удео безалкохолних пића у развијеним земљама попут Европе и Сједињених Држава може достићи више од 30%, док домаћа пропорција је и даље веома мала и у будућности има много простора за развој. Поред тога, на пољу кондиторских производа постао је тренд замене сахарозе заслађивачима у пастилима за жвакање гуме и грла. Удео жвакаће гуме у производима без шећера у иностранству може достићи више од 90%. Због тога у већини врста хране заслађивачи или сложена заслађивача могу у потпуности заменити сахарозу. Како се свест људи о здрављу повећава, потрошачи постепено препознају здравствене проблеме узроковане храном са високим садржајем шећера. Употреба заслађивача за замену сахарозе постала је препознатљив програм смањења шећера у разној прехрамбеној индустрији. У последње две године биће више нових производа у домаћој храни без шећера који ће се брзо пласирати на тржиште. „Рекао је одговорну особу.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept